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  • 黄鳝的营养价值 补脑健身还能降血压堪比保健品

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      黄鳝的营养价值 补脑健身还能降血压堪比保健品

    黄鳝,又叫鳝鱼、长鱼、无鳞公子、海蛇等,味鲜肉美,刺少肉厚,具有很高的营养价值。黄鳝含有多种营养物质,富含DHA和卵磷脂,这是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝补脑健身的功效。黄鳝所含有的特质黄鳝素具有很好清热解毒,降血压的作用。黄鳝的营养价值远不止这一点……

      

    黄鳝的营养价值

      

    黄鳝的营养价值

      

    黄鳝的营养价值

      

    它所含的特种物质鳝鱼素,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。

      

    鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。

      

    维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。黄鳝一年四季均产,但以小暑前后者最为肥美,民间有小暑黄鳝赛人参的说法。 黄鳝富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

      

    富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。

      

    富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

      

    富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

      

    1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养

      

    2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的鳝鱼素,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品

      

    3.鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。

      

    黄鳝的营养价值

      

    黄鳝的营养价值

      

    食疗:

      

    1、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群

      

    2、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

      

    3、养肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。

      

    4、其他功效:具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效;传统医学认为,黄鳝为温补强壮剂,适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。